Costituito dal Sindaco del Comune di Milano nell’ottobre 2012, il Comitato Scientifico EXPO, di cui fanno parte tutte le università milanesi, organizza e promuove convegni, corsi di formazione ed iniziative incentrati sui temi della prossima Esposizione Universale.
Tra questi, “Aperitivo per EXPO”: un contenitore di appuntamenti organizzati dall’Università degli Studi di Milano, legati dal filo rosso della biodiversità, tema cruciale per il pianeta Terra e per tutti i suoi abitanti.
Martedì 20 maggio è previsto il seminario “A.A.A. AGRICOLTURA , ALIMENTAZIONE , AMBIENTE”, in cui si parlerà dell’evoluzione dei consumi alimentari, dei metodi di coltivazione e produzione sostenibili (biologico e biodinamico) e del rapporto fondamentale tra alimentazione e salute.
Seguirà una degustazione di prodotti biologici e biodinamici, serviti con i nostri prodotti biodegradabili e compostabili per il catering.
Programma completo e info su www.aperitivoperexpo.it.