Löffel-, Messer- und Servietten-Set aus Mater-Bi®

Professionelle verpackte Lösungen für Gemeinschaftsgastronomie und Takeaway

Das in Mater-Bi®-Folie verpackte Besteck- und Servietten-Set von Ecozema (Referenz 80167W250) stellt eine integrierte und fortschrittliche technische Lösung für die Gemeinschaftsgastronomie, den Cateringservice, die Takeaway-Gastronomie und die Systemgastronomie dar. Speziell entwickelt, um die Verabreichung und den Verzehr von Speisen und Getränken außer Haus zu optimieren, verbindet das Set praktische Handhabung, garantierte Hygiene und die Einhaltung der strengsten geltenden europäischen Vorschriften. Jede Verpackung enthält Besteck (Löffel und Messer) aus dem Biopolymer Mater-Bi® in Kombination mit einer Serviette aus Zellulosewatte, verpackt in einer transparenten Schutzhülle ebenfalls aus Mater-Bi®-Folie. Die gesamte Struktur des Sets mit den Abmessungen 245x85x15 mm und einem Gesamtgewicht von 16 Gramm gewährleistet ein optimales Verhalten bei Betriebstemperaturen zwischen -20 °C und +70 °C (bei einer maximalen Kontaktzeit von 120 Minuten), wodurch das Geschirr für den Verzehr einer Vielzahl warmer oder kalter Gerichte geeignet ist. Aus regulatorischer Sicht erfüllt das Produkt in vollem Umfang die Anforderungen an die Lebensmitteleignung gemäß den EU-Verordnungen 1935/2004, 2023/2006 und 10/2011 sowie den einschlägigen italienischen Vorschriften (DM 21/3/73, DPR 777/1982 und Gesetzesdekret 152/2006). Darüber hinaus entsprechen die Biopolymerkomponenten der harmonisierten Norm EN 13432 (mit OK COMPOST-Zertifikat Nr. S0076 und TUV AUSTRIA-Zertifikat Nr. TA8011400606), die ihre industrielle Kompostierbarkeit in spezialisierten Anlagen im Einklang mit den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft gemäß der EU-Verordnung 2025/40 über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) bescheinigt. Dank der Chargenrückverfolgbarkeit und der Parameter zur Quellreduzierung sowie der Abwesenheit gefährlicher Stoffe erfüllt dieses Set die Anforderungen von Betreibern im Horeca-Sektor, die auf hohe Qualitätsstandards, Sicherheit und ein verantwortungsvolles End-of-Life-Management der Materialien ausgerichtet sind.

Welche Elemente sind im Ecozema-Set Referenz 80167W250 enthalten? Das Set enthält einen Löffel, ein Mater-Bi®-Messer, eine Zellulosewatte-Serviette und eine Schutzhülle aus Mater-Bi®-Folie.

Was ist die maximale Anwendungstemperatur für das Besteck dieses Sets? Das Besteck kann bis zu einer Höchsttemperatur von 70 °C für eine maximale Dauer von 120 Minuten und bis zu einer Mindesttemperatur von -20 °C verwendet werden.

Wie sollten die Komponenten des Sets nach dem Gebrauch entsorgt werden? Die Mater-Bi®-Komponenten entsprechen der Norm EN 13432 und sind für die industrielle Kompostierbarkeit zertifiziert (OK COMPOST Nr. S0076 und TUV AUSTRIA Nr. TA8011400606); daher können sie zusammen mit der Zelluloseserviette über die getrennte Bioabfallsammlung entsorgt werden, sofern dies lokal vorgesehen ist.

Welche Vorschriften zum Lebensmittelkontakt erfüllt das Produkt? Das Set entspricht den europäischen Verordnungen (EU) 1935/2004, 2023/2006 und 10/2011 sowie dem DM 21/3/73, DPR 777/1982 und dem Gesetzesdekret 152/2006.