L’importanza di una filiera sostenibile per il food service compostabile
Ecomondo 2024: durante la fiera leader in Europa dedicata alla sostenibilità ambientale e alla circular economy, è stato intervistato Armido Marana, General Manager di Ecozema, azienda pioniera nella produzione di stoviglie compostabili per il settore food service. La sua testimonianza ha evidenziato il ruolo cruciale di eventi come Ecomondo nell’incontrare gli attori della filiera dei rifiuti e promuovere soluzioni realmente sostenibili.
Ecozema a Ecomondo 2024: un legame strategico per la circular economy
“La nostra presenza a Ecomondo è importante perché qui incrociamo il mondo della sostenibilità e del trattamento dei rifiuti”, afferma Armido Marana. Ecozema, infatti, produce e rivende posate, piatti e bicchieri compostabili, progettati per essere smaltiti nell’organico e trasformarsi in compost, chiudendo così il cerchio dell’economia circolare. Ecomondo, con i suoi espositori e visitatori provenienti da tutto il settore ambientale, rappresenta il luogo ideale per sensibilizzare sull’importanza di una corretta gestione dei rifiuti. “Incontriamo l’intera filiera di smaltimento e spieghiamo come i nostri prodotti possano favorire il riciclo organico”, aggiunge Marana.
Le sfide di Ecozema: politica e regolamentazioni europee
Non mancano però le difficoltà. “Dopo anni in cui abbiamo sviluppato una filiera innovativa, ci troviamo di fronte a una mancanza di condivisione da parte del governo italiano e della Commissione Europea”, sottolinea Marana. Per questo, la partecipazione a Ecomondo è anche un’occasione per dialogare con i decisori politici e promuovere normative che supportino veramente i materiali compostabili.
Ecomondo 2024 in tre parole: bella, dinamica, sostenibile
Concludendo l’intervista, Armido Marana descrive Ecomondo con tre aggettivi: “Bella, dinamica e sostenibile”. Una definizione che ben rappresenta lo spirito della fiera, punto di riferimento per chi, come Ecozema, crede in un futuro dove rifiuti e risorse siano gestiti in modo responsabile.
Perché scegliere Ecozema?
Se cerchi stoviglie compostabili che rispettino l’ambiente senza compromettere qualità e design, scopri la gamma completa sul sito www.ecozema.com. E se vuoi approfondire le tematiche della sostenibilità e dell’economia circolare, non perdere la prossima edizione di Ecomondo a Rimini!
