f.a.q. (questions plus frequentes)

  • Comment trier la vaisselle Ecozema®?

    Il suffit de jeter les restes alimentaires avec la vaisselle jetable dans les conteneurs de recyclage organique. Tout sera ensuite envoyé au centre de compostage et après 90 jours on aura du compost fertilisant. Tous nos produits sont biosourcés, biodégradables et compostables selon la norme EN13432Ne pas jeter dans la nature o dans la voie publique.

  • En combien de temps se dégradent les produits Ecozema?

    Les produits Ecozema ne font pas l’objet de dégradation tant qu’ils ne sont pas soumis aux conditions de compostage. Dans un cycle de compostage industriel, la durée de dégradation rentre dans les normes, c’est à dire 90 jours pour un cycle standard aérobique.

  • Combien durent les produits Ecozema et comment doivent ils être conservés?

    Les produits Ecozema peuvent être conservés plusieurs années avant utilisation. Pour cela ils doivent être protégés des sources de chaleurs et de lumière. En effet la chaleur et les rayons UV dégradent les matières plastiques, qu’elles soient en biopolymères ou plus traditionnellement d’origine fossile.

  • À quelle température maximum résistent les produits Ecozema?

    La résistance aux températures élevées dépend du matériau avec lequel chaque produit est réalisé. La gamme Ecozema compte au moins trois macro familles de matériaux, chacune affichant un niveau différent de résistance selon les températures. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter la page relative aux matériaux.

  • Quel niveau de sécurité les produits Ecozema offrent ils en ce qui concerne le contact avec les aliments?

    Tous les produits que nous réalisons sont testés pour offrir un niveau de conformité pour les normes en vigueur en Italie (es. D.M.21Marzo1973), en Europe (es. 1935/2004) ou aux USA (cfr. FDA). Pour en savoir d’avantage, vous pouvez consulter la page relative aux normes.

  • Est-il vrai que les bioplastiques induisent une augmentation du coût de certains produits agricoles comme le maïs?

    Non, car dans le meilleur des cas, seul 0,04% de la production totale de maïs dans le monde sert à la production de bioplastique: c’est trop peu pour influencer le prix des matières premières. Par ailleurs les cultures sont faites sur des zones qualifiées de marginales (set-aside areas), en rotation ou bien qui ne sont pas destinées aux cultures alimentaires.

  • Que veut dire biodégradable et compostable?

    Pour plus d’information sur ces termes vous pouvez consulter la page relative aux normes qui proposent des explications très complètes à ce sujet.

  • Qu’est-ce-que le compostage?

    C’est un processus naturel utilisé pour la gestion de certains déchets. Pour en savoir plus sur ce procédé, vous pouvez consulter la page relative aux normes.

  • Comment être sûr que les produits Ecozema soient réellement compostables?

    La norme européenne EN13432 définit les caractéristiques pour qu’un produit manufacturé soit qualifié de compostable. Des organismes certificateurs délivrent ensuite des certificats qui attestent que chaque produit respecte bien les critères de la norme européenne. Les organismes européens de certification les plus connus sont AIB-Vincotte (marque OK-Compost) et DIN-Certco. Mais les certifications émises par d’autres organismes sont tout aussi valables, à condition qu’elles se réfèrent à la norme EN13432.

  • Puis-je mettre les produits Ecozema dans mon composteur domestique?

    À ce jour, les produits Ecozema nécessitent un compostage industriel pour que la dégradation se fassent dans un délai conforme aux cycles standard. De façon théorique, rien ne s’oppose à ce que nos produits soient placés dans un composteur domestique, mais les temps de dégradation peuvent être plus longs que ceux qui sont imposés par la norme.

  • Puis-je jeter les produits Ecozema avec les autres déchets destinés à la décharge ou bien à l’incinérateur?

    Il n’y a pas de contre-indication à ce sujet. Mais c’est dommage, pour de tels produits biodégradables et compostables. En effet, pour tirer profit d’une réduction maximale des impacts environnementaux permise par nos produits, il est préférable de les composter, afin de mettre en place un cycle vertueux qui réduise de façon sensible le « coût » environnemental dérivant de l’utilisation de couverts jetables.

  • Les produits Ecozema peuvent-ils être jetés dans l’environnement sans causer de dégâts?

    Les produits Ecozema n’ont pas été conçus dans l’objectif d’être jetés dans la nature mais pour être placés, après utilisation, dans un composteur pour réduire au maximum les impacts environnementaux des couverts jetables. Si par accident, cela devait se produire, ils ne causeraient pas de pollution mais pourraient rester en l’état sous les yeux de chacun pendant des années, car leur dégradation rapide n’est garantie que dans un composteur industriel.

  • Certains produits de la gamme Ecozema sont fait en Ingeo™ (P.L.A.), cela veut-il dire qu’ils sont en plastique?

    Non, Ingeo™ (P.L.A.) est la sigle de l’acide polylactique, une substance d’origine naturelle et renouvelable. Elle est utilisée sous forme de polymère pour la production de certains gobelets. D’autres informations sur Ingeo™ (P.L.A.) sont disponibles sur la page relative aux matériaux.

  • Les produits de pâte standard contiennent-ils des SPFA?

    Oui, les additifs utilisés contiennent des substances appartenant à la macro-famille des SPFA mais ne sont pas inclus dans les 4 catégories avec des limites fixées par l’EFSA.

  • Les produits contenant des SPFA sont-ils sans danger pour le contact alimentaire?

    Oui, tous les produits sont testés spécifiquement également en ce qui concerne le transfert potentiel de SPFA. En réalité, par leur nature même, les SPFA ne migrent guère vers l’eau ou la nourriture. Pour être sûr de cet aspect, le criblage est effectué sur des extraits aqueux chauds qui simulent le transfert.

  • Les PFAS sont-ils interdits dans l’UE?

    L’interdiction de l’utilisation des PFAS en Europe n’existe pas actuellement, tout comme elle n’existe pas dans les différents États membres à l’exception du Danemark et de la Belgique. Pour certaines sous-catégories, l’EFSA a fixé des limites maximales de consommation quotidienne (plus d’informations à la suite du F.A.Q.).

  • Quels types de substances contiennent les produits contenant des SPFA?

    On utilise des substances à chaîne courte, qui sont beaucoup moins persistantes et dangereuses que celles surveillées par les organismes de réglementation.

  • Les produits sans SPFA ont-ils le même rendement que ceux qui en sont dotés?

    Malheureusement, non, surtout avec les huiles et les graisses la capacité de barrière est significativement affectée par l’absence de SPFA. Pour ceux qui ont besoin d’une barrière excellente et ne veulent pas de PFAS, la solution idéale sont les plaques en carton de la ligne Charta.

  • Tous les produits de pâte seront-ils exempts de SPFA à l’avenir?

    Déjà en 2023, de nombreux codes de pâte cellulosique ne seront plus réapprovisionnés dans la version contenant des SPFA, pour le moment il ne restera que pour une partie du catalogue, Surtout les plats à emporter où la rétention réduite de graisse pourrait être un gros problème et pour lesquels il n’existe pas encore d’alternative prête. L’objectif de la société est d’éliminer complètement les SPFA de la gamme, actuellement l’objectif est de le faire en 2024.

  • Comment puis-je reconnaître un produit de pâte standard d’un produit sans SPFA?

    Les produits sans SPFA feront tous partie de la gamme Natural, et le code produit comportera la lettre « Z » pour identifier la version sans SPFA d’un article donné.

  • Outre la pulpe, y a-t-il d’autres produits de la gamme qui contiennent des SPFA?

    Non, aucun autre produit de la gamme Ecozema n’est fabriqué à partir de matières premières contenant des SPFA.

  • Avez-vous des plats sans SPFA dans votre gamme qui garantissent une excellente barrière aux huiles et graisses?

    Les plaques de la nouvelle gamme Charta sont la solution idéale lorsqu’une excellente barrière aux graisses, l’absence de SPFA et la possibilité de compostage en fin de vie sont nécessaires.