Kit Forchetta, Cucchiaio e Salvietta in Mater-Bi®

Soluzioni professionali confezionate per la ristorazione collettiva e l’asporto

Il kit bis composto da forchetta, cucchiaio e salvietta confezionato in film Mater-Bi® di Ecozema (referenza 80030W) rappresenta una soluzione tecnica integrata e avanzata per il settore della ristorazione collettiva, del catering, della gastronomia d’asporto e dei servizi di ristorazione rapida. Progettato specificamente per ottimizzare le operazioni di somministrazione e consumo di alimenti e bevande fuori casa, il kit unisce praticità d’uso, igiene garantita e conformità alle più rigorose normative europee vigenti. Ciascuna confezione contiene posate (forchetta e cucchiaio) realizzate in biopolimero Mater-Bi® abbinate a una salvietta (tovagliolo) in ovatta di cellulosa, il tutto racchiuso in un involucro protettivo trasparente anch’esso in film Mater-Bi®. L’intera struttura del kit, con dimensioni di 245x90x15 mm e un peso complessivo di 14,2 grammi, assicura un comportamento ottimale a temperature d’esercizio comprese tra -20°C e +70°C (per un tempo massimo di contatto di 120 minuti), rendendo le stoviglie idonee al consumo di una vasta gamma di pietanze calde o fredde. Dal punto di vista normativo, il prodotto soddisfa pienamente i requisiti di idoneità al contatto alimentare stabiliti dai Regolamenti UE 1935/2004, 2023/2006 e 10/2011, oltre alle normative italiane di riferimento (DM 21/3/73, DPR 777/1982 e D.Lgs 152/2020). Inoltre, le componenti in biopolimero sono conformi alla norma armonizzata EN 13432 (con certificazioni OK COMPOST n. S0076 e TUV AUSTRIA n. TA8011400606), che ne attesta la compostabilità industriale in impianti dedicati, in pieno accordo con i principi di economia circolare promossi dal Regolamento UE 2025/40 sugli imballaggi e i rifiuti da imballaggio (PPWR). Grazie alla tracciabilità di lotto e ai parametri di prevenzione della riduzione alla fonte e di assenza di sostanze pericolose, questo kit risponde alle esigenze degli operatori del settore Horeca orientati verso standard elevati di qualità, sicurezza e gestione responsabile del fine vita dei materiali.

Quali elementi sono inclusi nel kit Ecozema referenza 80030W? Il kit comprende una forchetta, un cucchiaio in Mater-Bi®, una salvietta in ovatta di cellulosa e un involucro protettivo in film Mater-Bi®.

Qual è la temperatura massima di utilizzo per le posate di questo kit? Le posate possono essere utilizzate fino a una temperatura massima di 70°C per un tempo massimo di 120 minuti, e fino a una temperatura minima di -20°C.

Come devono essere smaltite le componenti del kit dopo l’uso? Le componenti in Mater-Bi® sono conformi alla norma EN 13432 e certificate per la compostabilità industriale (OK COMPOST n. S0076 e TUV AUSTRIA n. TA8011400606); pertanto, insieme alla salvietta in cellulosa, possono essere conferite nella raccolta differenziata dell’umido (organico), dove previsto dai regolamenti locali.

Quali normative sul contatto alimentare rispetta il prodotto? Il kit è conforme ai Regolamenti Europei UE 1935/2004, 2023/2006 e 10/2011, nonché al DM 21/3/73, DPR 777/1982 e D.Lgs 152/2020.