L’eBook, realizzato da Punto 3 in collaborazione con AcquistiVerdi.it e con il sostegno di Ecozema, è una guida organizzativa per tutti i tipi di eventi che desiderano diventare sostenibili: indoor e outdoor, pubblici e privati, sportivi, aziendali, musicali, ecc.

Dalla scelta degli arredi al piano di comunicazione, dalla selezione di fornitori e servizi all’organizzazione del catering e del piano di gestione dei rifiuti che tutti gli eventi inevitabilmente producono.

Se non effettuata correttamente, infatti, la produzione di rifiuti può trasformarsi in un impatto ambientale negativo per il territorio ospitante. L’adozione di stoviglie biodegradabili e compostabili, che vanno conferite insieme al resto dei cibi nella frazione organica, riduce i costi di smaltimento ed innesca un ciclo virtuoso, dalla natura alla natura, che comporta un minore impiego di energia e di CO2. (altro…)