Smaltimento rifiuti organici Archivi

Le posate monouso compostabili Ecozema, realizzate in Mater-Bi®, sono stoviglie monouso certificate EN13432. Progettate per resistere fino a 70°C, rappresentano l’alternativa sostenibile alla plastica. Si smaltiscono nella raccolta dell’umido e si trasformano in compost in meno di 90 giorni in impianti industriali.

Utilizzo e Resistenza Termica

Le posate monouso compostabili Ecozema resistono ai cibi caldi?

Sì, le forchette, i coltelli e i cucchiai Ecozema in Mater-Bi® sono progettati per resistere a una temperatura massima di 70°C. Sono ideali per il consumo di pasti caldi, zuppe e bevande, mantenendo la loro rigidità durante l’uso.

Si possono usare le posate in Mater-Bi nel microonde?

No, non è consigliato l’uso nel forno a microonde. Sebbene resistano fino a 70°C, le temperature raggiunte nel microonde potrebbero superare tale limite, compromettendo l’integrità del prodotto.

Le palette gelato e i cucchiaini da smoothie sono resistenti?

Sì, sia le palette gelato che i cucchiaini per smoothie sono realizzati con una formulazione di Mater-Bi® che garantisce ottima resistenza anche a basse temperature e una piacevole sensazione al tatto.

Smaltimento e Sostenibilità

Dove si buttano le posate monouso compostabili Ecozema dopo l’uso?

Tutte le posate della gamma Ecozema devono essere smaltite nel contenitore della frazione organica (umido). Essendo certificate compostabili, verranno trattate negli impianti di compostaggio industriale per diventare fertilizzante naturale.

Cosa garantisce la certificazione EN13432?

La norma europea EN13432 certifica che il prodotto è biodegradabile e compostabile. Ciò significa che almeno il 90% del materiale si degrada entro 6 mesi in ambiente ricco di anidride carbonica ed entro 90 giorni in un impianto di compostaggio industriale.

La busta dei kit posate è anch’essa compostabile?

Sì, nei kit pronti all’uso (come il tris forchetta, coltello e cucchiaio), sia le posate che la salvietta e la bustina esterna sono realizzate in materiali biodegradabili e compostabili.

Praticità e Soluzioni per il Business

Quali sono i vantaggi dei kit posate imbustati?

I kit posate + salvietta offrono massima igiene per il servizio di asporto, mense aziendali e catering. Eliminano il rischio di contaminazione e velocizzano la distribuzione dei pasti.

Esistono confezioni per la vendita al dettaglio (Retail)?

Certamente. Ecozema propone confezioni dedicate alla GDO e ai consumatori privati, come le forchette, i coltelli e i cucchiai in confezioni da 20 o 40 pezzi, ideali per feste ed eventi domestici ecosostenibili.

Prodotto	Materiale	Resistenza	Fine vita
Posate Standard	Mater-Bi®	70°C	Umido (Organico)
Kit Imbustati	Mater-Bi® + Cellulosa	70°C	Umido (Organico)
Palette Gelato	Mater-Bi®	Freddo / Temp. Amb.	Umido (Organico)
Cucchiaini Smoothie	Mater-Bi®	Freddo / Temp. Amb.	Umido (Organico)

Dove acquistare le posate monouso compostabili

Puoi acquistare le nostre posate inviandoci un ordine a info@ecozema.com o attraverso lo shop online di Ecostoviglie.

Posate sfuse

Posate sfuse per rivenditori, GD, GDO, Retail,
Ristorazione collettiva, con possibilità di
personalizzazione Private Label.

Forchetta 20pz su Ecostoviglie a

1,98€/cf

Kit posate

Comodi kit posate monouso compostabili
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case di riposo, feste e molto altro

info@ecozema.com

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Articolo redatto da

Patrizia Lavarda

Designer Industriale con esperienza decennale, si occupa di grafica, comunicazione strategica, Intelligenza Artificiale, prodotto presso Ecozema srl società benefit.

Con l’arrivo dell’estate 2026, le abitudini di consumo si spostano all’aperto. I ristoratori affrontano sfide precise: trasportare cibi caldi o freddi senza alterarne consistenza e sapore, e utilizzare un packaging a norma per il fine vita. La linea Pure Pulp di Ecozema, realizzata in polpa di cellulosa, offre formati modulari progettati per ottimizzare la gestione del delivery, dalle insalate ai piatti caldi.

Quali sono i contenitori da asporto più richiesti per l’estate?

I dati sulle ricerche dei professionisti HoReCa evidenziano la necessità di vaschette che impediscano la fuoriuscita di liquidi e prevengano l’effetto condensa, preservando la croccantezza dei cibi. La polpa di cellulosa (bagassa), ricavata dagli scarti di lavorazione della canna da zucchero, è un materiale traspirante e idoneo al contatto alimentare ad alte temperature.

Linea Pure Pulp: dimensioni e scomparti per ogni menù

Per organizzare al meglio il servizio, è essenziale scegliere la giusta capacità e conformazione della vaschetta:

Linea
S

Pasti Leggeri e Contorni: Il contenitore da 450 cc è ideale per antipasti o contorni.

Linea
M

Poke, Insalate e Piatti Unici (Linea M): Il formato da 850 cc è lo standard per i piatti unici. Per chi offre menù combinati, il contenitore biscomparto da 1000 cc permette di separare la proteina dal contorno, mantenendo i sapori distinti.

Linea
L

Porzioni Famigliari e Grigliate (Linea L): Per fritti misti o grigliate, i volumi ampi come i 1350 cc e 1900 cc garantiscono capienza. Il triscomparto da 1210 cc è la soluzione tecnica perfetta per i bento box o i menù degustazione.

Come smaltire correttamente i contenitori Pure Pulp?

I contenitori e i coperchi della linea Pure Pulp sono certificati compostabili secondo la norma UNI EN 13432. Questo significa che, al termine dell’utilizzo e anche se presentano residui di cibo, devono essere conferiti nella raccolta della frazione organica. Saranno poi avviati agli impianti di compostaggio industriale, trasformandosi in compost, conformemente alle direttive europee sulla gestione dei rifiuti.

Ottimizza il tuo servizio di asporto

Scegliere coperchi universali per linea (S, M, L) riduce lo spazio in magazzino e velocizza il confezionamento. 👉 Scopri l’intera gamma e le disponibilità sul nostro shop ufficiale: acquista i contenitori da asporto in polpa di cellulosa su Ecostoviglie.

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Domande Frequenti (FAQ) sui Contenitori in Polpa di Cellulosa Pure Pulp

1.

I contenitori in polpa di cellulosa (bagassa) possono andare in microonde?
Sì, le vaschette della linea Pure Pulp sono idonee al contatto con cibi caldi e possono essere utilizzate nel forno a microonde per riscaldare le pietanze. La bagassa offre un’ottima resistenza termica, permettendo ai clienti di riscaldare il delivery direttamente nel contenitore d’asporto senza deformarlo.

2.

Dove si buttano i contenitori da asporto sporchi di cibo?
I contenitori e i coperchi Pure Pulp sporchi di cibo devono essere gettati nel bidone della raccolta dell’umido (frazione organica). Essendo certificati compostabili secondo lo standard europeo UNI EN 13432, non vanno risciacquati: verranno trasformati in compost all’interno di impianti di compostaggio industriale insieme agli scarti alimentari.

3.

Le vaschette Pure Pulp resistono a cibi liquidi, unti o fritti?
Sì, la polpa di cellulosa ha un’ottima tenuta strutturale per il tempo necessario al servizio di takeaway e delivery. È particolarmente indicata per i fritti perché il materiale è traspirante e riduce l’effetto condensa rispetto ai materiali plastici tradizionali, mantenendo la croccantezza. Trattengono efficacemente anche i condimenti e gli oli dei cibi.

4.

Qual è il formato migliore per Poke Bowl e Insalatone?
Per Poke Bowl e insalate ricche, il formato più richiesto dai ristoratori è la Linea M da 850 cc. Se il menù prevede ingredienti caldi e freddi o salse abbondanti che devono rimanere separate fino al consumo, la scelta tecnica ottimale è il contenitore biscomparto da 1000 cc o il triscomparto della Linea L da 1210 cc.

5.

I coperchi dei contenitori Pure Pulp sono universali?
I coperchi sono standardizzati per linea di formato. Acquistando un coperchio della Linea M, questo si adatterà perfettamente a tutti i contenitori di quella specifica linea (es. 850 cc, 1000 cc biscomparto, 1350 cc), permettendo di ottimizzare lo spazio in magazzino e velocizzare le operazioni di imballaggio.