Un ulteriore passo in avanti, per sottolineare il nostro impegno nel perseguire il bene comune attraverso le nostre scelte aziendali e le nostre attività. Abbiamo, infatti, aderito ad Assobenefit, la prima realtà rappresentativa delle Società Benefit in Italia, primo Paese al mondo a dotarsi, già alla fine del 2015, di una legislazione specifica dedicata a questo tipo di imprese.
L’Associazione, costituita nel dicembre del 2018, concorre all’affermazione di un nuovo modello economico di sviluppo sostenibile. Le società che vi aderiscono sono, dunque, accomunate dalla volontà di continuare a promuovere, attraverso azioni concrete e tangibili, la sostenibilità nella sua triplice declinazione ambientale, economica e sociale.
Il compito di Assobenefit è proprio quello di sostenere le Società Benefit e di favorirne la crescita, fornendo strumenti operativi che facilitino il raggiungimento degli obiettivi sostenibili.
“Aderendo ad Assobenefeit – afferma il Presidente di Ecozema, Antonio Munarini – condividiamo con altre realtà valori, esperienze e buone pratiche, incoraggiando lo sviluppo di un modello imprenditoriale sostenibile fondato sulla responsabilità e sulla trasparenza”.
“Ponendo al centro le persone, le relazioni e il rispetto per l’ambiente – aggiunge l’AD di Ecozema, Armido Marana –, il nostro storico modus operandi si sposa perfettamente con le attività promosse da Assobenefit e con le imprese che vi aderiscono, per concretizzare finalmente la tanto auspicata transizione in un’ottica di ecologia integrale.”
Un’importante novità inaugura il nostro 2021! Fabbrica Pinze Schio Srl, la Ragione Sociale che ci ha accompagnato lungo oltre cent’anni di storia, ricordando la nostra attività iniziale volta alla produzione di mollette in legno per l’industria della concia, cambia e diventa Ecozema Srl società benefit.
Una significativa rivoluzione dettata dalla volontà di meglio identificare quell’attività di studio, di sviluppo e di lavorazione dei materiali bioplastici che il brand Ecozema racchiude e nel segno del quale, da 15 anni, realizziamo e promuoviamo i nostri prodotti biodegradabili e compostabili certificati.
“Nel 2000 – afferma il nostro Presidente Antonio Munarini – abbiamo iniziato a studiare e a realizzare prodotti in bioplastica biodegradabile e compostabile, e così abbiamo avviato la gamma di prodotti a brand Ecozema. Manufatti che, per loro natura, rispecchiano i principi dell’economia circolare: il materiale che viene lavorato per l’ottenimento delle nostre stoviglie è infatti ricavato da fonti rinnovabili di origine vegetale, consentendoci di riconsegnare alla terra quanto preso “in prestito” per la loro realizzazione mediante quel processo industriale di compostaggio cui i nostri prodotti sono avviati al termine del loro utilizzo”.
In questi anni abbiamo cambiato pelle, prestando ancora più attenzione a ciò che ci circonda. Siamo così diventati, in anticipo rispetto ai tempi, un’azienda “sostenibile”, guidata da quei valori che, dopo oltre un secolo, continuano a fungere da bussola per il raggiungimento di nuovi obiettivi, nel rispetto delle persone e dell’ambiente.
“Nella nostra attività di impresa – così il nostro AD Armido Marana– oltre che alla sostenibilità ambientale, prestiamo particolare attenzione alla sostenibilità sociale: la nostra azienda è da sempre particolarmente sensibile a un oculato bilanciamento tra l’interesse imprenditoriale e l’interesse della comunità, assicurando, mediante un’attività responsabile e trasparente, il rispetto non solo degli stakeholder ma di tutte le persone che entrano direttamente o indirettamente in contatto con la nostra realtà”.
Il perfetto connubio tra tradizione e innovazione ha dunque portato a questo importante aggiornamento che, oltre a citare espressamente il marchio con il quale il mercato ci riconosce, presenta il chiaro riferimento al carattere benefit della nostra azienda. Tale elemento aggiunge, ai canonici obiettivi di profitto, lo scopo di avere un impatto positivo sulla società civile e sulla biosfera, rappresentando un ulteriore tassello del percorso di sostenibilità che da anni abbiamo intrapreso. Un percorso che, mediante l’impiego dei nostri prodotti in bioplastica conferibili nella frazione organica, contribuisce alla sensibile riduzione dell’impatto ambientale dell’uomo sul pianeta.
La trasformazione suindicata ha avuto effetto dal 20/01/2021 e riguarda esclusivamente la ragione sociale, mentre nessun altro riferimento aziendale viene modificato.
Charles Darwin diceva: “Non è la più forte delle specie che sopravvive, né la più intelligente, ma quella più reattiva ai cambiamenti” e ancora una volta noi di Ecozema srl società benefit abbiamo dimostrato, negli oltre cento anni della nostra storia, di saperci adeguare a tali cambiamenti.
Mentre le società tradizionali esistono con l’unico scopo di distribuire dividendi agli azionisti, le Società Benefit sono espressione di un paradigma più evoluto: integrano nel proprio oggetto sociale, oltre agli obiettivi di profitto, lo scopo di avere un impatto positivo sulla società e sulla biosfera.
La Società Benefit, nell’esercizio dell’attività d’impresa, mira volontariamente, oltre al suddetto scopo di lucro, anche a una o più finalità di beneficio comune, inteso come il perseguimento di uno o più effetti positivi su persone, comunità, territori e ambiente, beni e attività culturali e sociali, enti e associazioni e altri portatori di interessi. Responsabilità, sostenibilità e trasparenza, unite alla ricerca di equilibrio tra l’interesse dei soci e l’interesse della collettività, sono i principali elementi che caratterizzano le Società Benefit, rendendole più adeguate alle sfide e alle opportunità dei mercati del XXI secolo.
Per maggiori informazioni sulle Società Benefit, clicca qui.
Torna anche quest’anno, con la sua 8^ edizione, “Cucinare: per piacere, per mestiere”: l’appuntamento culinario che, dal 15 al 17 febbraio, animerà la Fiera di Pordenone.
L’evento, oramai considerato il Salone di riferimento per i professionisti della ristorazione e gli appassionati di cucina, prevede un ricco programma caratterizzato da numerosi incontri e attività.
Alla manifestazione parteciperanno i migliori chef italiani con illustri ospiti internazionali, ma anche giornalisti e personalità attive nel settore enogastronomico.
Un trionfo del gusto e della sostenibilità, grazie ai prodotti biodegradabili e compostabili Ecozema.
Come per le passate edizioni, anche quest’anno saremo presenti in qualità di partner. Le nostre stoviglie verranno infatti impiegate negli show cooking durante i quali i bravissimi chef sfoggeranno tutte le loro abilità, con pietanze raffinate e squisite.
Dopo il successo dell’ultima edizione, torna per il 47° anno consecutivo l’ormai celebre “Ciaspolada” in Val di Non: la storica e suggestiva corsa sulla neve con le ciaspole che anima il Comune di Fondo, in provincia di Trento.
Considerata la quinta essenza della Val di Non, nella quale tradizione, sport e divertimento in compagnia trovano la loro perfetta sintesi, “La Ciaspolada” porta nella valle migliaia di persone tra atleti agonistici, amatoriali o semplici spettatori.
L’evento, previsto per domenica 5 gennaio 2020 con l’inizio della gara non competitiva alle ore 16:30 e della gara competitiva alle ore 18:30, richiede un’iscrizione attraverso cui si potrà gareggiare aderendo ad una delle categorie proposte.
E anche quest’anno, grazie all’impiego dei prodotti Ecozema, che è official partner della competizione sportiva, l’evento sarà all’insegna della sostenibilità.
I nostri piatti, posate e bicchieri biodegradabili e compostabili certificati, utilizzati durante i momenti di ristoro, contribuiranno infatti a ridurre sensibilmente l’impatto ambientale della manifestazione.
Venerdì 22 novembre, a Torino, si svolgerà l’edizione 2019 dell’Entrepreneurship Festival organizzata da ESCP Europe: la più antica business school a livello internazionale, nata nel 1819 e volta a formare la prossima generazione di leader aziendali, preparandoli ad abbracciare le opportunità offerte dalla diversità culturale.
L’obiettivo dell’evento è quello di porre gli studenti in contatto con il mondo delle start-up e dell’innovazione attraverso convegni e attività che, da un lato, portino al Festival l’esperienza dei professionisti del settore e, dall’altro, stimolino la creatività e lo spirito di iniziativa dei giovani partecipanti.
La manifestazione sarà dunque suddivisa in due fasi: al mattino, gli studenti parteciperanno a proficui dialoghi con imprenditori affermati che condivideranno le loro conoscenze nel rispettivo ambito d’azione; mentre nel pomeriggio, durante un Business Game, i ragazzi avranno l’opportunità di essere coinvolti e presentare le loro idee di start-up. Terminata la fase di studio, ciascuna squadra esporrà i propri risultati davanti ad una giuria qualificata.
Infine, i tre migliori progetti verranno premiati con un riconoscimento.
Fornendo le stoviglie biodegradabili e compostabili per i momenti di ristoro che seguiranno, Ecozema aderisce in veste di sponsor ufficiale a questa prestigiosa iniziativa.
Sabato 16 novembre si terrà, presso la Sala Convegni del Mediterranea Hotel di Salerno, la XV Edizione del Premio alla Ricerca Scientifica “Francesca Mancuso” cui si aggiunge la V Edizione del Premio all’Impegno Sanitario e Sociale in Campo Oncologico “Roberta Migliorati”.
La manifestazione, promossa dall’Associazione Angela Serra per la ricerca sul cancro di Salerno, è articolata in due sessioni, rivolte rispettivamente ad allievi e docenti delle Scuole Secondarie di Secondo Grado di Salerno, e alla cittadinanza. L’obiettivo è quello di discutere e confrontarsi insieme a medici, ricercatori e biologi sui cambiamenti climatici e sul degrado ambientale, nonché sulle nuove terapie a bersaglio molecolare.
In entrambe le sessioni ci sarà modo di dialogare e di affrontare importanti tematiche legate alla ricerca oncologica, come l’immunoterapia e le nuove frontiere per una oncologia di precisione.
Inoltre, verranno consegnati dei riconoscimenti ad alcuni professionisti del settore e verranno conferite delle borse di studio agli allievi più meritevoli della provincia di Salerno.
La manifestazione terminerà con un buffet di beneficenza curato dagli chef e allievi dell’Istituto d’Istruzione Superiore “Ancel Keys” di Castelnuovo e dal Giardino dei Golosi di Salerno. Tutte le posate, i piatti e i bicchieri monouso utilizzati per il rinfresco saranno prodotti biodegradabili e compostabili Ecozema, che la nostra azienda ha donato, partecipando così a questa bellissima iniziativa.
Terminato il loro utilizzo, data la loro biodegradabilità e compostabilità, le stoviglie Ecozema potranno essere conferite, insieme agli scarti di cibi, nella frazione organico; e, una volta terminato il processo di compostaggio, divenire fertile compost per le coltivazioni.
Torna a Rimini, dal 5 all’8 novembre, Ecomondo: la fiera leader per la green e circular economy nell’area euro-mediterranea che quest’anno raggiunge la sua 23^ edizione.
Tale manifestazione internazionale riunisce, in un’unica piattaforma, tutti gli ambiti legati all’economia circolare, divenendo, anno dopo anno, uno dei principali appuntamenti per le aziende attive nel settore. Una preziosa occasione per scoprire e dialogare con altri professionisti relativamente ai trend, alle innovazioni e alle nuove tecnologie.
Anche per questa edizione 2019, Ecozema sarà presente presso un corner all’interno dello stand di Novamont. Nel punto espositivo ci sarà la possibilità di conoscere l’intera gamma di prodotti monouso biodegradabili e compostabili per il catering e le soluzioni per la ristorazione collettiva e i grandi eventi.
Tutti prodotti Ecozema sono certificati secondo la norma europea EN 13432; ed essendo completamente biodegradabili e compostabili, al termine del loro impiego possono essere smaltiti nella frazione organica con gli scarti di cibo e, avviati agli impianti di compostaggio, trasformarsi in ottimo compost.
Vi aspettiamo, dunque, a Ecomondo presso il Padiglione D3 – Stand 70!
Da venerdì 18 a martedì 22 ottobre, presso Fiera Milano, avrà luogo la 41^ edizione di Host Milano – International Hospitality Exhibition: il principale evento dedicato al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
L’evento, al quale parteciperanno le maggiori realtà attive nel settore della ristorazione, dell’ospitalità e dell’hotellerie internazionale, mira a presentare gli elementi necessari affinché un locale abbia successo! Dalle materie prime ai semilavorati, passando per i macchinari e per le attrezzature, e giungendo agli arredi e alla tavola, la manifestazione attira ed ospiterà aziende e professionisti da tutto il mondo per esibire i loro prodotti e servizi.
Una fucina di idee e di soluzioni, con uno sguardo approfondito sui trend futuri. Il dialogo e lo scambio di opinioni saranno ulteriormente favoriti dal ricco programma che prevede conferenze e momenti di riflessione cui si alterneranno show-cooking e competizioni culinarie.
Noi di Ecozema saremo presenti presso lo stand FIPE M14 – N19, padiglione 14, dove potrete venire a conoscere le nostre stoviglie e posate biodegradabili e compostabili, conformi alla norma EN 13432.
Vi aspettiamo venerdì 18 ottobre, a Fiera Milano!
In Piazza del Popolo, a Cesena, torna il Festival Internazionale del Cibo di Strada. Giunta alla sua 12^ edizione, la manifestazione porterà nella città romagnola circa 100.000 persone, da venerdì 4 a domenica 6 ottobre 2019.
Numerosi gli eventi che animeranno le vie cesenati, a cominciare dal premio “Gianpiero Giordani Street Food Award” rivolto ai ristoratori per eleggere il miglior cibo di strada presente al festival.
Presso Piazza del Popolo saranno allestiti gli stand pronti a proporre piatti di street food nazionale e internazionale; non solo Italia dunque, ma anche Messico, India, Grecia, Giappone e molti altri Paesi, con le loro tradizioni e i loro sapori.
Le succulente pietanze potranno essere accompagnate da ottime birre artigianali ed eccellenti vini sia del territorio provenienti da diverse zone del mondo.
Al Mercato Coperto, invece, ci sarà lo spazio dedicato allo showcooking con vari ospiti attivi nel settore della ristorazione.
Inoltre, ai momenti di ristoro, si aggiungeranno i momenti di svago con lo Street Art Fest: la rassegna di concerti e spettacoli in Piazza della Libertà.
Grazie all’impiego dei prodotti biodegradabili e compostabili Ecozema, questo festival sarà all’insegna del gusto e della sostenibilità, riducendo così il proprio impatto ambientale senza tuttavia rinunciare alla qualità del servizio.
Sabato 28 settembre, il PomoDoro in festa a Bolzano Vicentino! Una serata di raccolta fondi per sostenere i progetti educativi e di inclusione lavorativa del PomoDoro: associazione nata nel 2009 con l’obiettivo di creare un progetto che includesse giovani con disabilità e che assicurasse loro un futuro dignitoso.
Questa iniziativa si è sviluppata grazie alla costituzione di una fattoria sociale, dove i ragazzi possono crescere, esprimere e valorizzare le loro potenzialità.
Coltivando ortaggi di stagione, nel rispetto dell’ambiente, l’obiettivo dei genitori che hanno dato vita a tale organizzazione è di affidare, pian piano, l’attività ai propri figli, comunque affiancati dagli operatori. E magari di ricercare nuove sfide e nuovi settori nei quali questi splendidi ragazzi, seppur con le loro difficoltà, possano impare e valorizzare i propri talenti.
A tal proposito, attraverso il progetto di ristorazione “La Frasca” e mediante il coinvolgimento di altre realtà attive nel settore, la sera di sabato 28 settembre ci sarà l’opportunità di conoscere i prodotti della fattoria, partecipando ai concerti e alle iniziative culturali proposte e fruendo dei momenti di ristoro.
Presso i diversi corner culinari sarà infatti possibile gustare piatti sfiziosissimi accompagnati da ottime birre e vini! Il tutto servito utilizzando le stoviglie biodegradabili e compostabili Ecozema, volte a ridurre al minimo l’impatto ambientale di questo magnifico evento.
Un ulteriore passo in avanti, per sottolineare il nostro impegno nel perseguire il bene comune attraverso le nostre scelte aziendali e le nostre attività. Abbiamo, infatti, aderito ad Assobenefit, la prima realtà rappresentativa delle Società Benefit in Italia, primo Paese al mondo a dotarsi, già alla fine del 2015, di una legislazione specifica dedicata a questo tipo di imprese.
