Si è chiusa a Genova con grande successo la kermesse Suq 2012 con 64.000 presenze e 80mila piatti e altrettanti bicchieri biodegradabili, smaltiti con la raccolta differenziata, nei quali sono stati serviti altrettanti piatti delle 15 cucine etniche proposte. visualizza l’articolo
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SUQ in arabo significa mercato, perciò luogo di incontro, di scambio e di convergenza.
E’ la rappresentazione del più grande mercato multietnico d’Italia. Unico nel suo genere, da 13 anni colora per 10 giorni il cuore della città antica di Genova. Punta di eccellenza nell’offerta culturale nazionale ed elemento di grande richiamo turistico per Genova si contraddistingue per la proposta di un mix di oltre 100 eventi fra teatro, danza, musica, incontri, laboratori, cucina e manufatti artigianali dal mondo. Dal 2009 una sezione è dedicata al tema dell’ecologia: EcoSuq.
Tutte le info su http://www.suqgenova.it/